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Life Graze, la zootecnia estensiva di qualità come leva di sviluppo delle aree interne

Si è svolta a Roma la conferenza finale del progetto Life Grace, un’iniziativa europea che negli ultimi quattro anni ha messo al centro la conservazione degli habitat di prateria nel Lazio attraverso la valorizzazione del pascolo sostenibile e di qualità. L’evento ha rappresentato un momento di confronto costruttivo tra istituzioni, mondo accademico, imprese agricole e consumatori.

L’evento ha chiuso un percorso di quattro anni che ha visto il Lazio come laboratorio di pratiche innovative per la gestione del pascolo e la salvaguardia delle praterie.

L’impatto positivo di Life Grace emerge non solo dai risultati tecnici e scientifici, ma soprattutto dalla capacità di aver creato un dialogo virtuoso tra ricerca, istituzioni, allevatori e cittadini. Un segnale forte che la zootecnia estensiva di qualità non è soltanto un presidio economico e culturale, ma anche una leva essenziale per la tutela della biodiversità e del paesaggio.

L’esperienza di Life Grace dimostra come il futuro delle aree interne e delle produzioni legate al pascolo passi necessariamente da alleanze nuove, capaci di trasformare la sostenibilità in una responsabilità condivisa.