In Italia non mangiano bene né poveri né ricchi: nel Belpa«I poveri mangiano sano e bio? Non credo possano permetterselo. Ma soprattutto Ma soprattutto si è persa la cultura del cibo. Un tempo sì, mangiavano meglio dei ricchi». A dirlo è il presidente di dell’associazione Italia Bio, il siciliano Lillo (all’anagrafe Calogero) Alaimo Di Loro …
All’incontro organizzato dall’Ispettorato Agrario di Caltanissetta lo scorso 25 agosto, in piena canicola estiva, nei locali della biblioteca comunale di Milena c’eravamo anche noi di Italia Bio. Si è parlato di peronospora della vite e cambiamento climatico, di strategie di prevenzione e interventi post-incendio e dell’agricoltura del domani: le alternative concrete per coltivare il futuro. …
Dal comune di Milena (CL) una riflessione su cibo, territorio e civiltà della terra Di Lillo Alaimo Di Loro Un canonico incontro con gli agricoltori, organizzato da un bravo e zelante Ispettore dell’agricoltura in un quasi anonimo comune della Sicilia alla presenza del Sindaco del paese e di un politico locale, un consigliere regionale di …
Microcosmo e macrocosmo del biologico italiano Leggi altro »