Mese: Gennaio 2024

Solidarietà alla protesta degli agricoltori contro le scelte “ondivaghe” dell’UE

Il monito di Italia Bio: “Bisogna comprendere le ragioni profonde degli agricoltori per ridare valore al cibo e dignità al lavoro nei campi” “Bisogna comprendere le ragioni profonde degli agricoltori, ridare valore al cibo e dignità al lavoro. Gli agricoltori che protestano per le strade e nelle piazze d’Italia e d’Europa sono l’espressione di un …

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Cibo sintetico: uno spettro si aggira per l’Europa

Lillo Alaimo Di Loro (Italia Bio): agricoltura biologica, trasparenza e responsabilità dei consumi, ultimo baluardo a difesa del “cibo reale” Latte sintetico, miele artificiale creato in laboratorio, farina di insetti e tanto altro ancora. Ci aspetta un futuro in cui il cibo per le nostre tavole sarà progettato, omologato e prodotto in laboratorio piuttosto che …

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