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Se la carne sintetica è la scienza, meglio coltivare la genuina ignoranza

Lillo Alaimo Di Loro (Italia Bio): il nostro Paese ha il dovere di evitare il divorzio tra cibo e territorio Il Parlamento italiano il 16 novembre scorso ha detto no al cibo sintetico, interpretando il volere popolare e approvando ad ampia maggioranza la nuova legge che vieta di produrre e di mettere in commercio la …

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In Sicilia a rischio il potenziale bio …

….. e il riconoscimento dei nuovi biodistretti. Per Italia Bio utile una normativa regionale di riferimento Sul Registro nazionale tenuto dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare delle Foreste, si contano 56 distretti biologici. Per una superficie coinvolta di 34 mila Km quadrati. In Sicilia sono appena cinque. E di questi, due sono riconosciuti anche come …

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Le mense bio sono un diritto irrinunciabile ..

all’educazione alimentare e una opportunità di sviluppo del territorio Lillo Di Loro (Italia Bio): trasformare la rete delle scuole dell’obbligo in un grande laboratorio di convivialità, consumo salutistico e sostenibilità ambientale È noto a tutti che per il Ministero della Salute “le cattive abitudini alimentari e uno stile di vita sedentario rappresentano uno dei principali …

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Giornata mondiale dell’alimentazione con focus sull’acqua

L’agricoltura biologica, strada obbligata per ridurre spreco idrico, consumo di suolo e alterazione del clima L’acqua è vita, l’acqua è cibo. É l’acqua il tema centrale della Giornata Mondiale dell’Alimentazione che in tutto il mondo si celebra ogni anno il 16 ottobre, giorno in cui venne fondata la Fao, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione …

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